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Rillettes de canard au foie de canard

(Code: RCF01)
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Rillettes de canard au foie de canard
En entrée, sur toasts ou pourquoi pas au goûter. chair de canard (France) 35 %, bouillon de cuisson (oignon, carotte, poireau, céleri, ail, laurier, thym, clou de girofle, sel de Guérande, poivre gris, muscade, gingembre, cannelle), foie gras de canard du Sud-Ouest 20 %, graisse de canard.
 
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