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Sels/Epices

Sels, Epices

Piment de Jamaïque 13g
3,60 EUR
Ce piment est généralement utilisé dans les sauces piquantes, les couscous
Poivre à queue cubète 15g
4,30 EUR
Le cubèbe ou "poivre à queue" s'utilise généralement dans les curries et autres plats indiens. Il s’agit d’un poivre très rare.
Poivre rouge de Kâmpôt 23g
5,10 EUR
Il est idéal pour ajouter une note fruitée aux viandes fortes. Avec les viandes rouges, agneau , mais aussi blanches et subtiles comme le veau et les poissons comme la lotte . Exceptionnel sur des mélanges de fruits , fraises , ou fromages frais .
Poivre noir Indonésie 22g
4,30 EUR
Ce poivre peut être utilisé pour agrémenter les plats, les sauces, les viandes rouges, crudités et salades . Grillages marinées .
Poivre de Sichuan vert 12g
5,70 EUR
Accompagne à merveille poissons, coquille st jacques , et foie gras . S’associe merveilleusement bien à la fleur de sel pour les assaisonnements d’assiette.
Fleur de sel de la Presqu'ile Guerande 125g
7,90 EUR
Sachet de sel de Guerande de 150g - petite cuillère à sel incluse.
Fleur de sel de la Presqu'ile Guerande 200g
6,00 EUR
Sachet de sel de Guérande de 200g - Saline "Troffigue"
Fleur de sel de la Presqu'ile Guerande 125g
3,40 EUR
Sachet de sel de Guérande de 125g - Saline "Troffigue"
Salade de fleurs 10g
9,80 EUR
Recette artisan POPOL, concoctée en Provence. Surprenez votre entourage avec cette salade de fleurs qui agrémentera vos plats ! Ingrédients : pétales de rose, souci, bleuet
 
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